2019/04/15 13:56
こんにちは。
シアワセなお茶時間をお届けする【山本園t-net(ティーネット)】です。
今日は「とびっきりおいしい抹茶ミルク」を使った、今の季節にぴったりな”ひんやりデザート”をご紹介します。
「作る」とか「レシピ」とか言うのも躊躇するくらいの(汗)超簡単レシピ。
「抹茶ミルクプリン」です♪
(ふと、ゼラチンで固めてるから「ゼリー」となるのかしらん??と細かい疑問が浮かびつつ笑、「抹茶ミルクプリン」としました。笑)
材料はこちら。
【作り方】
全ての材料を混ぜ合わせて器に注ぎ、冷蔵庫に入れて固まるまで冷やしましょう。
冷やしている間に、自然と抹茶が下に沈んでカラメルのような見た目になります。
二層になっている姿が美しい!
ひんやり&つるんな食感が、とってものど越し良くて美味。
ホイップや あんこ をトッピングしても美味しそうですね~。
「とびっきりおいしい抹茶ミルク」を普通に抹茶ミルクとして飲んだこともモチロンありますが、冷やし固めて作った”抹茶プリン”の方が甘さは控えめに感じられます。
甘すぎると喉が渇いちゃいますし、このくらいが丁度良いのかも♪
あっさりとした甘さ控えめのひんやりデザートが楽しめました。
私はもう少しとろ~んと柔らかい方が好みなので、今度はゼラチンを減らして作ろうかな~と思ったり。
みなさんも、時にはほんの少し手を加えて、アレンジを楽しんでみてくださいね~♪
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